Restauration Collective : Comment introduire des produits frais dans l’assiette des enfants ?
La Formation du CIDEFE à RIOM a confronté l’expérience d’élus, d’associatifs, d’agriculteurs et gestionnaires des services de restauration pour répondre aux questions posées par l’introduction de produits frais locaux dans l’assiette des enfants mais plus …
